萝卜花和野萝卜怎么分：看花瓣颜色、脉纹与角果

初夏田边两丛四瓣花一齐开着，一丛白中带淡紫，一丛黄白而花瓣上画着深色脉，常被一并叫成萝卜花。同属萝卜属，花形与角果都像，只差在颜色、脉纹与果的粗细。先看花瓣，再捏一捏完熟角果，两种即可归位，不必翻叶背。

花瓣白或淡紫脉纹不显的是萝卜

先看花瓣的颜色与脉纹。萝卜的花瓣 4 枚，白色至淡紫色，倒卵形，瓣面颜色均匀，深色脉纹不显或极细；野萝卜的花瓣 4 枚，多黄色或白色，从爪部向瓣片伸出明显的深色网状脉，远看像画了几笔。见深色脉纹即归野萝卜。

瓣片宽窄可作旁证。萝卜的瓣片较宽，展开后四枚几乎铺成一个整齐的十字；野萝卜的瓣片常窄一些，瓣间空隙明显，整朵花显得疏。两者基部都收成长爪，从萼筒里抽出一段，这一项共有，不能用来分种，只用于认科。

角果的粗细与断节方式最硬。两者的果都不开裂、都呈念珠状、种子间缢缩、顶端留有长喙，这是萝卜属共有的形状。萝卜的角果较粗壮，质地近海绵质，成熟后多整体留存；野萝卜的角果细瘦，成熟后在缢缩处逐节横断，一碰就散成几段。

把两段果并排摆着看更清楚。萝卜的一节饱满，喙与果身之间过渡圆钝，内含数粒种子仍连成一体；野萝卜的一节瘦长，喙细而尖，节与节之间的横断口平整。本文判断，青果缢缩未显时不宜判断，须等果转黄、节痕发硬再定。

两者同归十字花科萝卜属，花部成套可数。萼片 4 枚，直立；花瓣 4 枚排成十字形，基部收成长爪；雄蕊 6 枚，四长两短，合称四强雄蕊；雌蕊由 2 枚心皮合生，子房上位，果实为角果，腔内被一层假隔膜分开，但萝卜属的果并不沿缝开裂。

假隔膜在不开裂的果里仍可找到。把完熟角果纵向剖开，腔内有层薄膜把种子隔在两侧，这是十字花科角果的通例；萝卜属另加一层，果瓣厚、缢缩成节、不弹不裂。本文判断，剖果比看花稳，花瓣颜色会褪，果的质地与分节不会变。

同地开淡紫大花的诸葛菜，最容易被算进萝卜的花里。它的花瓣 4 枚、也有长爪，颜色却均匀无深脉；更关键的是角果线形、略四棱，成熟时沿两缝开裂，果瓣薄而平，与念珠状不开裂的果完全不同。看果开裂与否即可排除。

上部叶也会添乱。两者的下部叶都是大头羽状深裂，粗糙有柄，几乎同形；上部叶都变小、变狭，单拿一片叶分不开。本文判断，观察应取完熟角果与当天新开的花，叶只作辅助；缺果的标本宜停在萝卜属，不再往种上写。

下列数值取自花期至果期正常生长的植株，青果未熟与压平褪色的材料不在此列。看脉纹取当天新开的一朵并对着光，量角果取果序中下部已转黄的一枚，分节与否以完熟果为准；同一地段连看 3 株再定，别用顶端青果。

花前与花后各有盲区。抽薹之前只有基生叶，两属的大头羽裂叶几乎一样；花谢之后花瓣脱落，颜色与脉纹这条第一判据整体失效，只剩萼片与果序。本文判断，此时应直接查角果是否分节、粗细如何，别在残花上反复比色。

青果与逸生的中间型最难办。未熟角果都直、都绿，缢缩与分节尚未显出，粗细节痕也看不准；逸生植株的花色与果形可能介于两者之间。补救办法是等果转黄、节痕发硬再采，并把同株的果与花配对记录，勿凭一枚果或一朵花定案。