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苦苣菜和续断菊:叶基抱茎的深浅,是最好用的一条界线

路边的荒草里,两丛叶缘带刺齿、掐断流白浆的草挨着长,花都是黄的,都像缩小一号的蒲公英。多数人把它们笼统叫作苦菜,可蹲下来看叶子和茎相接的那一圈,两种草抱茎的深浅完全不是一个程度。

苦苣菜的叶耳尖而分离,续断菊的叶耳圆而合抱

顺着叶基往茎上看:苦苣菜的耳片尖,两耳分开;续断菊的耳片圆,两耳几乎在茎后合拢。耳片是叶片基部向两侧伸出的部分,正是它把茎包住,抱得深浅全看这两片,位置在茎中部的叶上最清楚。

苦苣菜的叶耳多呈三角形或箭形,尖端朝下,耳片与茎之间留着缝,手指能从缝里穿过去;续断菊的耳片是圆的,边缘平滑,两耳在茎的背面几乎相接,抱成一个完整的环,缝隙窄到插不进指甲。

叶缘刺齿的软硬与叶面的光泽,摸一下就能分层

叶缘的齿是软是硬,比花更好用。苦苣菜的叶羽状深裂,顶裂片大,三角形或宽卵形,侧裂片边缘有不规则的刺状齿,齿软,指腹压上去只觉粗糙;续断菊的叶浅裂或不裂,刺齿密而硬,叶面常有油亮的光。

叶片质地也不同。苦苣菜的叶薄,揉一下容易碎,背面颜色偏淡;续断菊的叶厚而挺,折一道白痕不容易平复。这两条在花期不显眼,在只有莲座叶的早春反而是主要抓手:叶薄易碎、背面偏淡,多半是苦苣菜。

总苞一个偏长偏松,一个偏短偏紧,长度差出两毫米

两者的花都是舌状花,全为黄色,头状花序径 1.5–2 厘米,单看花分不出差别。总苞能分:苦苣菜的总苞长 1–1.2 厘米,苞片层次多、排得松,外层短苞片常向外撇;续断菊的总苞长约 1 厘米,苞片贴得紧。

果期不必在瘦果上耗时间。两者的瘦果都扁、褐色、带纵棱,长度接近,靠果分不划算。本文判断:瘦果可以确认到属,确认不了种;这一步省下来的力气,应该花在中部叶的叶耳上,那里差别更大。

苣荬菜的花梗带腺毛,一摸黏手,可以把它排除在外

苣荬菜是同一属里最容易被一起收进来的第三种。它的叶也羽状分裂、基部也抱茎,花也黄;区别在花梗与总苞:苣荬菜的花梗和总苞外面密生腺毛,摸上去黏手,指腹上会留下一层褐色,用水也不容易洗掉。

株型也不同。苦苣菜与续断菊是一二年生,拔起来只有一把细根;苣荬菜有横走的根状茎,一长就是连片的一片,铲断后还会从断根上再抽。本文判断:黏手的花梗加连片的株型,指向苣荬菜。

关键数据

下列数值取自花期正盛、叶片完全展开的植株,长度以厘米与毫米计。抱茎的深浅随叶位变化,取茎中部那片叶最稳,基生叶的耳片往往更宽,顶部的小叶几乎没有耳,量错位置会得出反向结论。

  • 苦苣菜茎生叶羽状深裂,顶裂片三角形,叶耳尖而分离。
  • 续断菊茎生叶浅裂或不裂,叶耳圆,两耳合抱成环。
  • 两者头状花序径 1.5–2 厘米,全为黄色舌状花。
  • 苦苣菜总苞长 1–1.2 厘米;续断菊总苞长约 1 厘米。
  • 两者株高多在 30–100 厘米之间,续断菊常不到 80 厘米。
  • 瘦果扁平,长约 2.5 毫米,两面各有 3 条纵棱。
  • 花果期 4–9 月。

边界:莲座期没有茎可抱,久旱时耳片会贴成合抱的样子

抱茎这一条在莲座期完全用不上。两者的基生叶都贴地排成莲座,叶形随叶龄变化很大,同一株上外层叶与内层叶能差出一倍宽度,耳片尚未形成,此时只能等抽茎,再回头看中部叶的接缝,别在莲座期下结论。

栽培或反复刈割的地段,茎节被压短,叶耳挤在一起,抱茎的深浅会失真;久旱的植株叶片卷缩,耳片紧贴茎干,看上去像合抱。本文判断:这类样本要连根拔起看有没有根状茎,再决定归哪一种。

参考文献

  • 中国科学院中国植物志编辑委员会.《中国植物志》. 科学出版社. —— 菊科苦苣菜属条目。
  • 中国科学院植物研究所. 植物智(iplant.cn)物种条目,检索日期 2026-11-08。
  • Flora of China 编委会. Flora of China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press. —— Sonchus 属处理。
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文章名称:苦苣菜和续断菊:叶基抱茎的深浅,是最好用的一条界线
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