大理岩的糖粒状断面：方解石重结晶到 0.5 毫米以上

一块白色石头，断面像撒了一层粗砂糖，颗粒颗颗分明，滴酸剧烈起泡。很多人叫它汉白玉，其实它只是大理岩的一种。判别靠三件事：糖粒状断面、方解石硬度、与灰岩的粒度差。

颗粒 0.5 毫米以上、颗颗反光的才是大理岩

大理岩由方解石或白云石重结晶而成，粒径 0.5–5 毫米，断面呈糖粒状，每颗都有平整解理面，转动时成片闪光。石灰岩的泥晶肉眼不可辨，断面平坦发乌，敲击声闷。

分界放在 0.5 毫米。粒径小于 0.5 毫米、颗粒边界模糊的，按结晶灰岩记；大于 0.5 毫米、边界清楚、解理发育的，按大理岩记。这条界线是手标本上的近似，不是定义。界线两侧的标本放在一起比，比单看一块可靠。

方解石莫氏硬度 3，小刀刻下去出白粉，指甲刻不动。这一条把大理岩与石英岩分开：石英岩硬度 7，小刀划不动，还能划动玻璃，断面是油脂光泽而非糖粒状。一个呈糖粒状断口，一个呈油脂状的贝壳断口。

白云质大理岩硬度略高，小刀刻起来发涩。含石英或透闪石杂质时局部硬度升高，出现刻不动的斑点，那是杂质而不是石英岩，看斑点大小与分布就能判断。透闪石呈纤维状，石英呈粒状，形态也能帮上忙。

大理岩滴稀盐酸立即剧烈起泡，与石灰岩一样。变质只改变晶体大小与排列，不改变碳酸钙的成分。起泡说明它还是碳酸盐，糖粒状说明它已经重结晶，两条合起来才是大理岩。

白云质大理岩起泡弱，刻粉后起泡明显。含硅质条带的大理岩在条带上不起泡，条带硬度高，与方解石部分界限清楚，敲击时两部分的响声也不同。条带越宽，越容易单独取样。

大理岩的灰、浅红、浅绿、黑色条带来自石墨、氧化铁、绿泥石、透闪石等杂质，单条宽 1–20 毫米，可随褶皱弯曲。颜色与变质程度无关，纯白反而说明杂质少。条带越不规则，越说明它受过变形而不是沉积。

条带容易被当成层理。层理是原岩沉积界面，条带是变质分异或成分层的重结晶，两者在手标本上难分，要靠条带是否被褶皱、是否切穿颗粒来判断。把条带当成层理去量产状，方向往往是错的。

下列粒径与硬度为常见值，颗粒大小用放大镜在新鲜断面上量。本文判断，大理岩与结晶灰岩的界线只能给近似值，粒度接近时仍需薄片。把粒级、硬度、起泡三项分开记，比写一句白色大理岩有用。

边界出在粒度。细粒大理岩的颗粒边界在肉眼极限，断面看着仍像砂糖但数不清颗粒，容易与结晶灰岩混。本文判断，此时看敲击声：清脆的偏大理岩，沉闷的偏灰岩。

另一处边界是风化与染色。大理岩风化后表面溶成细沟，颜色泛黄，糖粒结构被溶蚀掉；染色大理岩的颜色沿裂纹分布，滴酸后颜色随泡流失。颜色只在裂缝里，就该怀疑人工染色。