棉花的花早上开是乳白,第二天转成粉红,第三天发紫。有人以为换了一朵花。花下的三片副萼与连成柱的雄蕊,才是这朵花最稳的两处。花色变化集中在开花后的两天,花瓣边缘先变色。
花下三片叶状副萼,边缘有齿
棉花的花萼之外还有一轮副萼,俗称总苞,三片,心脏形,边缘有三到五个齿裂,长宽各 3–4 厘米,绿色,把花蕾包在外面。三片在蕾期合抱,只留顶端一个小口,花开后向外翻。副萼的齿端常向内弯。
副萼在花开放后仍在,直到棉铃成形才枯。锦葵科不少属都有副萼,但三片、叶状、有齿这一组合,在栽培作物里以棉花最常见,木槿的副萼则是线形。副萼的脉纹清楚,从基部向齿端分叉,枯萎后变褐。
花冠五瓣,颜色一天之内改变
花瓣五枚,倒卵形,长 4–6 厘米,边缘略有皱,基部与雄蕊柱相连。初开时乳白或淡黄,当天午后开始转粉,次日成紫红,随后整瓣脱落。花瓣质地薄,基部颜色比边缘深。花瓣脱落后花萼与副萼仍在,花萼杯状,五浅裂。
颜色变化与授粉状态有关,不能用来分种。栽培的几种棉花都变色,只是深浅与快慢不同。记录时写开花第几天的颜色,否则同一株会记出两种花色。先开的花偏白,后开的花偏红,比较时选同一天的花。
雄蕊连成一根柱,把花柱包在中间
雄蕊多数,花丝基部连合成管,形成一根雄蕊柱,长 1–1.5 厘米,花药密生在柱的外面。花柱从雄蕊柱中穿过,柱头露出,分裂成三到五瓣。雄蕊柱上部花药密集,下部只有花丝。花药开裂后花粉粘在柱头上。
柱头的裂数与子房室数对应。剖开子房,三到五室,每室胚珠数枚。这一条把花与后面的棉铃直接连起来,不必等果熟,花期就能预判铃的室数。子房表面有细密腺点,剖开能看到中轴。
棉铃的室数等于柱头裂数,四室与五室最常见
棉铃是蒴果,卵圆形或圆形,直径 3–5 厘米,表面有凹点,成熟时从室背开裂,裂成三到五瓣。每室有种子五到七粒,种子表面生纤维与短绒。铃壳上有油腺,碾碎有气味,开裂先从顶端起。干铃的瓣数不变,湿铃难数。
田间的顺序是先看花、后看铃。花开时数柱头裂数,结铃后数铃的瓣数,两者应当一致。不一致时优先信铃,因为柱头在花后期会干缩,裂数难辨。数瓣数要在铃刚裂开时,裂足后瓣会外翻。柱头裂数在花开当天最清楚。
关键数据
棉花的判据集中在花的四轮与铃的室数。副萼看片数与齿,花冠看瓣数与颜色,雄蕊看是否成柱,铃看室数与开裂方式,四组各有数字。副萼的齿数在花蕾期最好数,花开后被花瓣撑开。
- 副萼 3 片,边缘 3–5 齿
- 花瓣 5 枚,长 4–6 厘米
- 花色由乳白转粉红,历时 1–2 天
- 雄蕊柱长 1–1.5 厘米
- 柱头 3–5 裂,子房 3–5 室
- 棉铃直径 3–5 厘米
- 每室种子 5–7 粒
重瓣花、落花之后与品种差异让判据走样
观赏棉有重瓣类型,雄蕊瓣化,雄蕊柱不完整,柱头裂数也乱。落花之后只剩副萼与花萼,副萼虽宿存,被虫咬后齿数不准。重瓣类型的花瓣多达十几枚,花冠层次乱。虫咬的缺口边缘不整齐,与齿裂不同。
棉铃的室数在同一株上也可能三室与四室并存,尤其下部铃。数铃要取中部十个,别只挑最大的一个,室数取众数比取单铃可靠。取众数时要写清取样部位,注明取的是中部第几节。上部铃的室数常少一室。
参考文献
- 中国科学院中国植物志编辑委员会.《中国植物志》锦葵科相关卷册. 科学出版社.
- 中国科学院植物研究所. 中国植物志在线全文(frps.iplant.cn),检索日期 2026-11-08.
- 《中国农业百科全书·农作物卷》. 农业出版社, 1991.