四月的沟边、麦田埂和撂荒地里，一丛低矮的绿草顶出五条放射状的枝条，远看像一把撑开的小伞，多数人第一反应是某种伞形科的野花。顺着茎掐断，断口立刻渗出白色乳汁，这一个动作就能排除掉大半候选。
五条伞梗从同一点射出，数目不满五个也不算例外
顶生的伞形分枝是泽漆最先落到眼里的结构，五条伞梗从茎顶同一点射出。伞下有一圈总苞叶，通常 5 枚，倒卵状长圆形，轮生成一个齐整的盘；盘外才是伞梗，每条伞梗顶端再分出 2–3 条小伞梗。
伞梗数目并不绝对，四条或六条都遇到过，数不到五个不足以否掉泽漆。稳的是分枝层级：从一圈叶盘到末端的杯状总苞，中间恰好隔着两级分枝，这个骨架比数目更耐看，也比花本身更早出现。
断口流白浆只把范围缩到大戟科，定不到种
白色乳汁是大戟科的通行特征，不是泽漆的私章。掐断茎或叶柄，乳汁立刻从断面涌出，稠，暴露在空气里几分钟后凝成一层薄膜。同科的地锦、斑地锦、大戟都带这套装置，只看白浆会把它们一并收进来。
白浆真正的用处是排除。蒲公英、苦苣菜一类也有白色乳汁，但那些属菊科，茎上没有杯状总苞，花序由一圈舌状花组成，断口的浆更稀、更白。先看白浆，再找顶生的伞形分枝，两个条件叠起来，误判的余地就很小。
杯状总苞里没有花瓣，一枚雌蕊配几枚雄蕊
泽漆所谓的花没有花瓣，那枚淡绿色的小杯本身就是花序。杯状总苞边缘浅裂，裂片半圆形，裂片之间生着盘状腺体，通常四枚，中部内凹，盾状着生在杯口，颜色偏淡褐。杯内藏着一枚雌蕊和数枚雄蕊。
雌蕊的子房三室，花柱 3 枚，各再二裂，果期从杯口探出并向下弯；雄蕊分批成熟，花药黄色，围着雌蕊排一圈。辨认不必剖开，用 10 倍放大镜从杯口往下看，数到 4 枚腺体、3 枚花柱，即可定案。
大戟也有杯状总苞，株高、根和果面把两者分开
大戟同样顶着杯状总苞，同样四枚腺体，粗看与泽漆一个模子。区别在体量：大戟是多年生，茎高可达 80 厘米，基部有一根粗壮的圆锥状根；泽漆是一二年生，高多在三十厘米以下，拔起来只有一把细弱须根。
果面也能分。泽漆的蒴果三棱状宽圆，长 2.5–3 毫米，表面光滑，只留三条纵沟；大戟的蒴果球形，径四毫米余，疏生瘤状突起，摸上去有颗粒感。物候再错开一层，泽漆盛花在四五月，大戟要到五月以后。
关键数据
下列数值取自成株的野生个体，长度单位统一为毫米与厘米。同一株上的杯状总苞会因开放先后差出一圈，比较时取伞梗末端刚开放的那一枚，避免拿初开与末花对照，量出的直径才有可比性。
- 株高多在 30 厘米以下，一二年生，稀达 50 厘米。
- 叶互生，倒卵形或匙形，长可达 3.5 厘米，先端具齿。
- 总苞叶 5 枚轮生成盘，伞梗通常同数。
- 杯状总苞具 4 枚盘状腺体，雌蕊 1 枚。
- 子房三室，花柱 3 枚，各再二裂。
- 蒴果长 2.5–3 毫米，表面有三条纵沟。
- 花果期 4–10 月，盛花集中在 4–5 月。
边界：伞梗数目与白浆在特定阶段都会失灵
伞梗数目在幼苗期和末花期都不可靠。幼苗只有一对子叶和几片互生叶，伞形骨架尚未抽出；末花期伞梗被果实压弯，五条射线常折损一两条，数出来是三或四，凭这个否掉泽漆会出错，这个数目本身就会骗人。
白浆判据在连续晴天会失灵。植株失水时折断，乳汁渗出慢、量少，容易被判成没有白浆；久旱之后的样本，断口有时只渗出一丝黏液。清晨或雨后观察更稳。标本压制后痕迹消失，只能靠杯状总苞与种子复核。
照片的局限更明显。正面俯拍只看到一圈绿盘和几条射线，腺体数目、花柱分裂都拍不出来，与大戟的图几乎无法区分；逆光还会把淡褐腺体拍成一圈黑点。本文判断：只有伞形合影的照片，记作大戟属即可。
参考文献
- 中国科学院中国植物志编辑委员会.《中国植物志》. 科学出版社. —— 大戟属泽漆、大戟条目。
- 中国科学院植物研究所. 植物智（iplant.cn）物种条目，检索日期 2026-11-08。
- Flora of China 编委会. Flora of China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press. —— Euphorbia 属处理。