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子房的上位、下位与半下位:看花被长在子房哪一侧

桃花的花心里,子房坐在最底下,萼片与花瓣都长在它下方;苹果开花时,萼片却长在子房顶上。把一个苹果横切,果心五室,吃的那层果肉在子房之外,是花托长成的。

花被与雄蕊长在子房底下,是上位子房

上位子房的花托平或微凸,萼片、花瓣、雄蕊依次着生在子房下方的花托上,子房是其中最高的一块。油菜的子房 1 室、具 2 条侧膜胎座;百合的子房 3 心皮、3 室。

判断时把花竖着切开:子房底与花柄相接、花被的着生点低于子房顶,就是上位。子房本身完整,能整块取出,不与花托愈合,这是最要紧的一条。

子房与花托愈合、花被长在顶上,是下位子房

下位子房的子房壁与花托或萼筒愈合,萼片、花瓣、雄蕊被推到子房顶上,看上去像从果实顶端长出来。黄瓜、栀子、石榴都是下位子房,石榴的宿萼留在果顶。

摘果时最省事:苹果横切可见 5 个果心室、每室 2 枚胚珠,果顶留着 5 枚萼片的残迹;桃、杏的果顶光滑,只在侧面有一条缝。果顶有没有萼痕,比切花快。

只愈合下半截,是半下位

半下位子房的下半部与花托愈合,上半部游离,花被着生在子房的中部高度。马齿苋、落新妇属于这一类,切开能看到子房下半截与花托连成一体,上半截悬空。

用刀从花中央纵切,量 3 个位置:子房底、花被着生点、子房顶。着生点高于子房底而低于子房顶是半下位;低于子房底是上位;高于子房顶是下位。

萼筒把子房围住却没愈合,看着像下位其实不是

桃、杏、梅、玫瑰的花托向上长成一个杯状萼筒,把子房围在中央,花被长在杯口。这种花叫周位花,子房仍是上位,因为萼筒与子房壁之间没有愈合。

分辨办法是撕:沿萼筒纵撕,能轻松把筒剥下、子房完整留在中央的,是周位花、上位子房;撕不开、果皮与筒连成一片的,才是下位。本文判断:这条比看花被高低可靠。

关键数据

下列条目按花期与果期记录,着生高度以子房底为零点,室数与胚珠数在横切面上数。梨果的食用部分为花托,不计入子房。

  • 上位子房的花被与雄蕊着生于子房下方
  • 油菜子房 1 室、2 条侧膜胎座;百合子房 3 室
  • 下位子房的子房壁与花托愈合,花被生于顶部
  • 苹果、梨的子房 5 室,每室 2 胚珠
  • 苹果果顶留 5 枚萼片残迹,桃的果顶光滑
  • 半下位子房仅下半部与花托愈合
  • 马齿苋、落新妇为半下位子房
  • 桃的萼筒杯状包住子房,但未愈合,属周位花

判据在周位花与假果上失效

周位花是最常见的坑:花被看着长在子房上方,据此判成下位,实际子房游离。桃、樱、玫瑰、月季都属此类,果顶不留萼痕,也撕不出与花托愈合的果皮。

假果把界限搅得更乱:苹果可食的部分是花托,真正的果皮是中间那层薄壳;草莓膨大的部分是花托,表面的每粒小果含 1 枚种子。本文判断:遇到假果只记子房位置,不按食用部分判。

参考文献

  • 中国科学院中国植物志编辑委员会.《中国植物志》第 36–38 卷. 科学出版社. —— 蔷薇科花托与子房位置。
  • Wu Zhengyi, Peter H. Raven (eds.). Flora of China, Vol. 9. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, 2003. —— Rosaceae。
  • 陆时万, 徐祥生, 沈敏健.《植物学》(上册,第二版). 高等教育出版社, 1991. —— 子房位置与周位花。
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文章名称:子房的上位、下位与半下位:看花被长在子房哪一侧
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