初春的沟边,一丛叶子刚展开,叶柄带红,叶片基部向两侧伸出一对尖角。有人说是酸模,有人说是羊蹄,两种都长在这样的潮土上。把叶翻过来看基部:箭形的、裂片向后尖伸的是酸模;心形的、基部圆钝内凹的是羊蹄。
叶基箭形的是酸模,心形的是羊蹄
酸模的叶基向两侧伸出一对裂片,裂片与叶柄成锐角,向后外方张开,基部因此呈箭镞状,中间凹入处夹着叶柄。羊蹄的叶基是心形,两侧圆钝,凹口浅而宽,叶柄从凹口中央生出。两种叶的基部都对称,翻到背面看轮廓最清楚。
叶的大小也差一截。酸模叶长 3–12 厘米,宽 1.5–4 厘米,质地较薄,叶脉细而疏;羊蹄叶长 8–25 厘米,宽 4–10 厘米,厚而粗糙,叶脉粗壮凸起。同一处两种并生时,羊蹄的叶一眼看去大一圈。两者的叶缘都全缘或微波状。
花序上数一数:酸模的花单性,羊蹄的花两性
酸模雌雄异株,一株上只有一种花。雄花的雄蕊 6 枚,花丝极短,花药黄色,花后整朵脱落;雌花的柱头 3 枚,羽毛状,向外弯。羊蹄的花两性,同一朵里既有 6 枚雄蕊,也有 3 枚柱头。花期凑近看一朵花的中心,就能定案。
花序都是圆锥状,顶生,分枝多,花小而密,绿褐色,不显眼。酸模的花序在果期变得透明,内轮花被片增大;羊蹄的内轮花被片也增大,形状更宽。花序的整体形态在两种之间差别不大,靠它分不开,必须看单花的性别。
果期看内花被片:全缘的算酸模,有齿有瘤的算羊蹄
酸模的内轮花被片 3 枚,果期增大成圆形,直径 3–4 毫米,边缘平滑,没有齿,也没有突起,紧贴瘦果,只留一圈薄边。瘦果三棱,长约 2 毫米,黑色,有光泽。把果托在指腹上,花被片像一枚小圆片,边缘摸不出锯齿。
羊蹄的内轮花被片增大后是宽心形,边缘有一圈不整齐的齿,背面中央鼓起一个瘤状突起,像一粒小疣。瘦果三棱,长约 2 毫米,褐色,光亮。齿与瘤是羊蹄的硬记号,果未熟时齿已能看出轮廓,不必等完全成熟。
皱叶酸模的叶缘起皱、基部楔形,不进这两种
路边第三种大叶的酸模属是皱叶酸模。它的叶缘有明显皱波,像被反复折过,基部楔形,不下延成箭形或心形;内轮花被片全缘,每片背面有一个瘤。见到叶缘起皱、基部尖削的,先归到皱叶酸模,再谈其他。
三种的叶基排起来是一条线:箭形、心形、楔形。箭形的裂片向后尖伸,心形的凹口宽而圆,楔形的两侧直削下去。叶基被虫咬缺时,改看内花被片:全缘无瘤是酸模,有齿有瘤是羊蹄,全缘有瘤是皱叶酸模。本文判断,果期最稳。
关键数据
下列数值取自开花至果熟的植株,叶取基部最大的一片,果取内花被片已增大变褐者。幼叶的基部尚未展开,箭形与心形的轮廓不清,不作依据。阴处生长的植株叶偏大,记录时注明环境。
- 酸模叶基箭形,裂片向后尖伸;羊蹄叶基心形,凹口宽而圆。
- 酸模叶长 3–12 厘米,羊蹄叶长 8–25 厘米。
- 酸模雌雄异株,单花单性;羊蹄花两性。
- 两者雄蕊均 6 枚,柱头均 3 枚。
- 酸模内花被片果时圆形,直径 3–4 毫米,全缘无瘤。
- 羊蹄内花被片果时宽心形,边缘有齿,背面具瘤。
- 皱叶酸模叶缘皱波状,基部楔形,内花被片全缘有瘤。
边界:幼叶的基部还没张开,叶形判据会失灵
叶基判据在幼苗期会失灵。酸模的幼叶裂片还没伸长,基部只是浅凹,与羊蹄的心形接近;羊蹄的幼叶也可能显得狭长。此时看叶柄:羊蹄的叶柄粗壮,长度接近叶片的三分之一,酸模的叶柄细而短,比例更小。
中间型确实存在。两种在同一处混生时,偶有叶基介于箭形与心形之间的植株,单看叶无法归类。此时必须剖花,看单花是单性还是两性。本文判断,叶基只能作初筛,花的性别才是终判,果期的内花被片可作复核。
参考文献
- 中国科学院中国植物志编辑委员会.《中国植物志》. 科学出版社. —— 蓼科酸模属条目。
- 中国科学院植物研究所. 中国植物志在线全文(frps.iplant.cn),检索日期 2026-11-08。
- 《中国高等植物图鉴》第一册. 科学出版社. —— 酸模、羊蹄图版。