秋末的罂粟果立在干茎上,顶端开着一圈小孔;旁边的木槿果却从侧面裂成五瓣。都是蒴果,开裂方式不同,裂口方向就是分类依据。先看裂口怎么走,比背果名省事,干标本上也能看。秋天的空壳与落瓣同样管用。
裂口横着绕一圈的是盖裂,果顶整片脱落
盖裂的裂缝水平环绕果实一周,成熟后上半部成盖脱下,留下杯状下半。马齿苋蒴果长 5–8 毫米,盖裂;车前蒴果长 3–4 毫米,盖裂。两种的盖脱落后,杯口都露着整齐的种子。种子小而多,盖一落便散在土面,风一吹就走。
盖裂的果顶脱落后,杯口平整,边缘留一圈环痕。看到这圈水平环痕,不必再数瓣数,四种开裂方式里只有盖裂会留下完整的圆环,其余三种的裂口都带纵向成分,瓣缘是斜的或翻卷的。环痕则是闭合的一圈,首尾相接。
裂瓣与隔膜相对的是室背开裂
室背开裂沿心皮背缝裂开,裂缝正对隔膜。棉花蒴果 4–5 室,成熟时裂成同数的瓣,瓣背中央就是裂缝。鸢尾、百合、茶、木槿都属此类,裂瓣数等于心皮数,数瓣即知室数。瓣背的缝线是一条浅沟,自果顶直通果底,缝边略厚。
判断时看瓣的内面:室背开裂的瓣内侧中央有一条隔膜残迹,把瓣面分成两半。瓣内带隔膜残片的,是室背开裂,这条在干燥裂瓣上比新鲜时更清楚,隔膜干缩后成一条浅色硬线,指甲刮过有阻。湿瓣上则看不出。
裂缝通到隔膜中央的是室间开裂
室间开裂沿隔膜本身裂开,每瓣由一个心皮构成,瓣内没有隔膜残迹。蓖麻蒴果三室,成熟时裂成三瓣,每瓣内壁光滑。烟草与马兜铃也属此类,瓣数与室数相等,瓣缘直而不卷。裂口边缘薄而齐,像被刀切过一道。
马兜铃的蒴果长 3–5 厘米,悬在细柄上,成熟时自基部向上裂成 6 瓣,瓣片外翻成伞状。裂瓣数与心皮数对应,数瓣即知室数,悬柄加外翻是它最好认的两处,落地后仍保持伞形。柄细而韧,果熟后整枚下垂,风过即摇。
顶端开小孔的是孔裂,齿状开裂算第五种
孔裂的蒴果顶端有一圈小孔,孔口直径一两毫米,位于柱头盘下方。罂粟果横径 3–6 厘米,孔 8–12 个,种子自孔散出。桔梗顶端 5 孔裂,果长 1–1.5 厘米,孔口朝上,形似小罐。孔缘略微外翻,雨水打不进去,种子要靠风吹摇才出。
石竹科的蒴果多做齿裂,果顶裂成 5–10 枚短齿,齿长不足两毫米,不形成整瓣。繁缕与女娄菜的果都如此。齿裂与孔裂的差别在裂口是否成片翻起,齿只裂到浅层,瓣片不脱落。果顶平齐,像一圈细小的牙,齿间留缝。
关键数据
开裂方式与果实尺寸、室数对应,可作速查;量具只需一把直尺,室数用刀横切后数,比数裂瓣稳。
- 罂粟蒴果横径 3–6 厘米,顶端孔 8–12 个,孔径小。
- 棉花蒴果室背开裂,瓣数与室数相同。
- 马兜铃蒴果长 3–5 厘米,成熟裂成 6 瓣。
- 马齿苋蒴果长 5–8 毫米,盖裂。
- 车前蒴果长 3–4 毫米,盖裂,种子数枚。
- 桔梗蒴果长 1–1.5 厘米,顶端 5 孔裂。
果实未熟或遇雨回潮时,裂口方向读不出来
蒴果的裂口要等果皮干燥才出现。未熟的果皮含水高,裂缝不张开,四种方式看上去都是完整的球。当天不裂的果实,不能据此排除蒴果,要等果皮转黄、手感发脆再看,或切开数室。室数在青果上已经定下,不会变。
雨天与高湿环境下,已裂的果瓣会回潮闭合,盖裂的盖也会重新贴回原位。判断要选连续晴天后的干燥标本,或把果放在室内晾一天,等裂口重新张开再数瓣,室数不受回潮影响。只有瓣的翻卷程度会缩回去。
参考文献
- 中国科学院中国植物志编辑委员会.《中国植物志》. 科学出版社. —— 各科果实形态与解剖描述。
- 吴国芳, 冯志坚, 马炜梁 等.《植物学》(第二版)下册. 高等教育出版社, 1992. —— 果实类型与形态学术语。
- 中国科学院植物研究所. 中国植物志在线全文(frps.iplant.cn),检索日期 2026-11-08。