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果实类型

柑果的果皮腺点:油腺位置决定剥皮的手感

剥柑橘时喷出的细雾来自外果皮的油腺。本文用油腺大小、白皮层厚薄与瓣数三条判据说明柑果的结构,把柚、橙、橘、柠檬与枳分开,并指出幼果与久贮果上腺点会失真。

梨果与瓠果都算假果:花托参与了多少果皮

苹果与西瓜的可食部分都不来自子房。本文用果顶宿萼、横切果心界线与子房位置三条判据说明梨果与瓠果的假果身份,并指出山楂、枇杷、番木瓜在这条线上最容易出错。

聚合果与聚花果怎么分:数一数花托上的小果

草莓与桑葚表面都密布小粒,来源却是一朵花与一个花序之别。本文用花托与花序轴、果柄数、小果排列三条判据分开聚合果与聚花果,并说明无花果与菠萝为何也算聚花果。

翅果与坚果怎么分:薄翅来自果皮还是苞片

榆钱与橡子都是一枚种子,一个带薄翅,一个带硬壳。本文用翅与果皮能否分离、壳的厚度与壳斗的有无三条判据分开翅果与坚果,并说明松的种子翅为何不算翅果。

颖果与瘦果怎么分:果皮能不能整片剥下来

小麦剥不出皮,葵花籽能整片揭壳。两者都只含一枚种子,果皮与种皮是否愈合就是判据。本文用剥壳手感、稃片来源与胚乳占比三条,把颖果与瘦果分开,并交代带稃脱落的例外。

荚果与角果怎么分:开裂后中间有没有隔膜

豆荚与油菜角果都裂成两瓣,留下的东西不同。本文用假隔膜的有无、心皮数与长宽之比三条判据分开荚果与角果,并说明花生、皂荚这类不开裂的荚果为何仍属荚果。

蒴果的四种开裂方式:裂口走向决定类型

罂粟果顶端开孔,木槿果侧面裂瓣,马齿苋果横向断成两截。同为蒴果,裂口走向分成盖裂、室背开裂、室间开裂与孔裂四类,本文给出按裂口方向与瓣内残迹判断的完整顺序。

浆果与核果怎么分:横切一刀看内果皮的软硬

葡萄与樱桃都多汁,内层却一个软一个硬。本文用内果皮是否木质化、种子数目与横切面的硬线三条判据分开浆果与核果,并说明杨梅、桑葚、柑橘为何常被误塞进浆果一类。

真果与假果怎么分:子房之外还有谁参与

苹果、桃、草莓、菠萝都可食多汁,果皮来源却分两类。本文用果顶宿萼、横切果心界线与子房位置三条判据,把真果与假果分开,并说明草莓为何同时属于聚合果与假果。