荚果与角果怎么分：开裂后中间有没有隔膜

剥开一根豆荚，两瓣从两侧翻开，内壁光洁，种子排在一条线上；剥开一枚油菜角果，两瓣落下，中间留下一片透明薄膜。都裂成两瓣，留下的东西不同，分界就在这里，剥一次就能记住。两种果在同一个季节成熟，比较好对照。

裂开后中间留薄膜的是角果，空无一物的是荚果

角果由两心皮合生，中央有一片假隔膜，把子房隔成两室。成熟时果皮自基部向上裂成两瓣脱落，假隔膜留在果柄上，种子挂在膜的两侧边缘，膜薄得透光，迎着光能看见种子的轮廓。膜上还留着种柄脱落的细痕。

荚果由单心皮构成，一室，裂开时背缝与腹缝同时开裂，两瓣各自卷起，中间没有膜。开裂后有无隔膜，是两者最干净的一条判据，干燥标本上同样成立，不必等开花，秋季采到空荚也能判。荚的两瓣内壁都光，找不出膜痕。

荚果横切只见一个腔，种子排成一行，着生在腹缝线上。大豆荚果长 3–7 厘米，内含数粒种子。角果横切见两腔，中间一道薄膜，油菜长角果长 5–10 厘米，每室种子十余粒，两室以膜相隔。膜的边缘挂着种子，剥时整排脱落。

心皮数还能从柱头看出。荚果顶端一枚柱头，花柱单一；角果顶端柱头常二裂，裂片明显。花已落时看柱头残迹，比等果实开裂早一个月，这是秋季之前唯一的快判据，放大镜下更清楚。柱头的裂片在花谢后还能留两周。

长角果的长度超过宽度的三倍，油菜、萝卜、芥菜都是，果长 5–10 厘米，宽 3–5 毫米。短角果的长宽相近，荠菜果倒三角形，长 5–8 毫米，宽 4–7 毫米，果顶微凹，边缘有窄翅。翅宽不足一毫米，果柄细软，成熟后整串下垂，风过即落。

短角果的假隔膜更宽，几乎占满果内，两瓣薄如纸，开裂时整体脱落。独行菜的短角果近圆形，直径 2–3 毫米。短角果容易被当成小荚果，剥开看膜即可分开，膜在果内横向撑满，荚果的空腔里没有这层结构。一摸便知。

花生的荚果长 2–5 厘米，果皮有网纹，成熟后不开裂，果柄入土结实。皂荚荚果长 15–30 厘米，扁平，成熟后迟裂或不裂。两者都不符合开裂两瓣的印象，仍是荚果，只是裂的行为改了。果皮的构造与开裂的荚果一致，剥开仍见两缝。

含羞草与合萌的荚果在种子之间横断成节，每节一枚种子，称节荚。节荚的断口横向、边缘整齐，与角果的纵向裂开方向垂直，看断口走向即可分开两类，不必剥开找膜。节与节之间有一圈浅沟，折之即断，断面平。

几个可量的数，用于现场比对，量时取果实最宽处；干标本先浸软再量，尺寸会比鲜果略大。

角果内的种子若在发育中败育，假隔膜常随之萎缩，贴在果皮上，剥开时不易发现。只剩一室空腔的角果，会被误判成荚果，此时要看柱头是否二裂，以及果柄上有没有膜痕，两处都能留到最后。膜痕常比果皮耐腐。

荚果也有假隔膜。决明属某些种的荚果在种子之间有横向隔片，把荚分成数格。隔片横向排列，与角果的纵向薄膜方向垂直，看方向可分开，数格数则容易误入歧途，把荚果读成角果。方向一比就清楚，不必数格。