早春的菜畦沟里,一片白色的小花铺在绿毯上,花瓣像被剪了一刀,深裂成两半。多数人数不清它有几片花瓣。繁缕与牛繁缕就混在同一片里,区别在花柱的数目、花瓣与萼片的长短,以及茎上那一行毛。
花柱 3 枚的是繁缕,5 枚的是牛繁缕
把花放大看中央,繁缕的花柱 3 枚,短而分离,柱头向外弯;牛繁缕的花柱 5 枚,同样分离。花柱被花瓣遮住,需要剥掉一两片花瓣才看得见。这一条在花期最硬,不受叶形与株高的影响。
花柱数与属的划分一致:繁缕属 3 枚,鹅肠菜属 5 枚。鹅肠菜属只有它一种。本文判断,看到 5 枚花柱,就不必再往下比,属已经换了,其余特征只是复核。花柱要数全,断掉一枚就会误判。
花瓣比萼片短的是繁缕,比萼片长的是牛繁缕
繁缕的花瓣 5 枚,白色,每枚深裂至基部,看上去像 10 枚;瓣片展开时直径约 5 毫米,比萼片短,萼片 5 枚,长 3–5 毫米,背面有短毛。花瓣缩在萼片里,远看只觉得是一小簇白点,萼片背面的短毛却很清楚。
牛繁缕的花大一圈,花瓣 5 枚,深裂几达基部,裂片狭长,展开时直径约 1 厘米,明显长于萼片;萼片 5 枚,长 4–5 毫米,只基部有毛。整朵花更开展,白色更亮。花瓣与萼片的长短,用镊子一比即知。
茎上有一行纵毛的是繁缕,通体无毛的是牛繁缕
繁缕的茎细,高 10–30 厘米,基部多分枝,茎的一侧有一条连续的纵向毛带,毛长约 0.5 毫米,换一节就换一侧,形成左右交替的一行。把茎转一圈,有毛的一侧与无毛的一侧界限分明。
牛繁缕的茎粗壮,高 20–60 厘米,光滑无毛,节部常带淡红,上部有时具腺毛。茎的直径约 2 毫米,是繁缕的两倍。折一段茎,繁缕的断面扁平,牛繁缕的断面近圆,中央有髓腔。茎表有细纵棱,对着光能看见。
雀舌草的叶更狭,花柱也是 3 枚
同科的雀舌草也开白色小花,花柱 3 枚,容易与繁缕混。它的叶狭,长 5–20 毫米,宽 1–3 毫米,线状披针形,基部不抱茎;繁缕的叶卵形,长 1–2.5 厘米,宽 8–15 毫米,基部圆形或楔形。叶宽是最快的分辨点。
三种的顺序是:先数花柱,3 枚进繁缕或雀舌草,5 枚进牛繁缕;再看叶宽,超过 5 毫米的多为繁缕,不足 3 毫米的多为雀舌草;最后看花瓣与萼片的长短,作复核。本文判断,这套顺序在花期一次可用。
关键数据
下列数值取自盛花期的植株,叶取主茎中部,花取已完全开放者。幼苗的花柱尚未伸长,数目看不清,不作依据。阴湿处的植株偏高偏软,茎上的毛也更稀,记录时注明生境。
- 繁缕花柱 3 枚,牛繁缕花柱 5 枚。
- 繁缕花瓣展径约 5 毫米,短于萼片。
- 牛繁缕花瓣展径约 1 厘米,长于萼片。
- 繁缕萼片长 3–5 毫米,牛繁缕 4–5 毫米。
- 繁缕茎高 10–30 厘米,一侧有一行毛。
- 牛繁缕茎高 20–60 厘米,无毛,直径约 2 毫米。
- 雀舌草叶宽 1–3 毫米,花柱 3 枚。
边界:花瓣会掉,幼株的毛带也不连续
花瓣会掉。盛花后期,繁缕的花瓣先落,只剩 5 枚萼片,看上去像另一种植物;牛繁缕的花瓣也易脱落,落瓣后花径明显变小。此时靠花柱与茎上的毛定种,花瓣只作参考。
幼株的毛带不连续。繁缕的幼苗茎短,毛带只在一两个节上出现,转一圈未必看得到;牛繁缕的上部偶有腺毛,也容易被当成毛带。本文判断,取开花株的茎中段看毛,比看幼苗可靠。
参考文献
- 中国科学院中国植物志编辑委员会.《中国植物志》. 科学出版社. —— 石竹科繁缕属、鹅肠菜属条目。
- 中国科学院植物研究所. 中国植物志在线全文(frps.iplant.cn),检索日期 2026-11-08。
- 贺士元 等.《北京植物志》(修订版). 北京出版社. —— 繁缕与牛繁缕对照。