夏末的花摊上,一把长穗直立,几十朵花沿着穗轴偏向一边,从下往上开。花店叫它剑兰,书上叫唐菖蒲。同样开在穗上的还有小苍兰,同样有剑形叶的还有鸢尾,分得开的地方在花的偏向与地下那枚扁圆的球茎。
花在穗轴上偏向一侧,自下而上依次开放
唐菖蒲的花序是穗状花序,花葶高过一米,花沿穗轴排成两列,全部朝向一侧,从下往上开,下面先开的花已结蒴果,顶端还是花蕾。一穗有十几到二十朵,整穗像一把单面开刃的刀,越往上越窄,下部花已谢,上部仍是花蕾。
小苍兰的花排成疏松的穗,花朝一侧或斜向上,穗短,花数六到十二朵,花被筒细长呈漏斗。两者的穗都在一侧,唐菖蒲的穗长过三十厘米、花数过十朵,穗长不足二十厘米的,往小苍兰去看,两者的穗长差得明显,一眼即知。
球茎扁圆,外皮纤维状,新球叠在老球上面
唐菖蒲的地下部分是球茎,不是鳞茎。球茎扁球形,直径 2–5 厘米,上下都平,横切面近圆,外被褐色外皮,外皮干后裂成纤维状或膜片状。球茎是茎的变态,内部实心,捏上去硬,切面白色,不像鳞茎那样一层层,也没鳞片可剥。
每年新球在老球顶端形成,老球在下方萎缩成一片空壳,两年生的植株能挖出两三枚叠在一起的球。鳞茎横切是同心圈,球茎横切是实心。横切实心、外皮成纤维的是球茎,番红花、小苍兰也属这一类,挖开就能看到。
叶两列套叠成扇,剑形,有纵脉,基部抱成假茎
唐菖蒲的叶剑形,长三十到六十厘米,宽二到四厘米,先端尖,两面各有多条纵脉,叶面有一层白粉。叶在茎上排成两列,基部互相套叠,合起来形成一段假茎,把花葶的下半截包在里面,接缝斜向,一节套一节,往上渐松。
鸢尾的叶也是剑形、也套叠成扇,但鸢尾的叶更薄,纵脉更凸,断面呈 V 形折槽。唐菖蒲的叶厚而平,断面近扁。叶断面平展、白粉明显的是唐菖蒲;叶面对折成槽、脉更凸的是鸢尾,摸叶面就分得出,差别在厚薄,折一下就知道。
花被片六枚,基部合生成筒,雄蕊只有三枚
唐菖蒲的花被片 6 枚,排成两轮,下部合生成筒,花被片长四到六厘米,先端钝或微凹,边缘有时波状。整朵花呈偏斜的漏斗,向上的一侧裂得深,向下的一侧连得紧,花因此总是侧向一边,整穗的花朝同一方向,几乎平行。
雄蕊只有 3 枚,贴生在花被筒口,花药条形。鸢尾也是三枚雄蕊,但花被片上有须毛状或鸡冠状附属物,唐菖蒲的花被片光滑无附属物。花被片光滑、雄蕊三枚的是唐菖蒲,有须毛的归鸢尾,翻开花被片看基部最清楚。
关键数据
下列数值以开花期的地栽植株为准,花葶从土面量到穗顶,球茎量横径与厚度。花被筒量背面,叶宽取中段。一穗的花数按已开放与待放的花蕾合计,剪下的穗不计,同一批穗在同一天量完,读数才可比,隔天就有出入。
- 花葶高 60–150 厘米,一穗 10–20 朵
- 穗长 30–60 厘米,花偏向一侧
- 球茎直径 2–5 厘米,扁圆形
- 叶剑形,长 30–60 厘米,宽 2–4 厘米
- 花被筒长 2–4 厘米,花被片长 4–6 厘米
- 雄蕊 3 枚,花药长约 1 厘米
边界
切花品种在花蕾期就被剪下,穗上只剩几朵开放,花数不足以判断,此时看球茎与叶更稳。穗被绑缚或转向后,花的偏向会乱,不能按朝向定属,改看花被筒与新老球的叠生关系,那两项不会跟着转,比看朝向稳得多。
球茎贮藏期内会缩小一两毫米,干球的尺寸比田间的偏小,量干球要放宽。本文判断:单凭一枚球茎难定种,球茎加叶加花三样凑齐才可靠。杂交品种的花被筒有长有短,筒长只作参考,不作分界,长短都不影响定名。
参考文献
- 中国科学院中国植物志编辑委员会.《中国植物志》第十六卷第一分册(鸢尾科). 科学出版社. —— 唐菖蒲属。
- 中国科学院植物研究所. 中国植物志在线全文(frps.iplant.cn),检索日期 2026-11-08。
- 刘燕 主编.《园林花卉学》. 中国林业出版社. —— 球根花卉形态部分。