子叶

数子叶是苗期识别的第一步，也是错得最多的一步。本文说明双子叶的两片、单子叶的一片、禾本科留在种子里的盾片，以及松属成轮排列的 5–12 枚，并给出叶鞘与脉序两条复核判据。

路边同一天破土的两株苗，一株顶着两片子叶，一株只露直立茎，差别在胚轴哪一段先伸长。本文用子叶节高度、下胚轴与上胚轴的形态、子叶是否变绿三条判据，说明怎样在十分钟内判断一株苗的出苗方式。

玉米切开是一片白粉，大豆切开是对称的两瓣，储藏养分的部位不同。本文用纵切面、子叶能否整片揭下、断面反光三处判读胚乳型与子叶型，并区分角质胚乳与粉质胚乳。