标本观察

蛇能吞下比头宽几倍的东西，不是下颌脱臼。方骨把下颌挂在颅后，左右下颌只靠弹性韧带相连，还能交替前后滑动。同型齿与多出牙让牙随时可换。

鸟头骨轻得像纸，前端只有一层角质鞘，翻遍上下颌也找不到牙。薄骨壁、早愈合的骨缝与内层气腔是三条骨相判据，喙形只能提示食性，不能反推种类。

带角的头骨，先别看角形与分叉。鹿科的角长在永久不脱的角柄上，每年脱落；牛科的角是额骨突起外包角质鞘，终生不换。断面与额缝位置能把残件也分开。

猪的齿列在常见兽类中最齐全，门齿、犬齿、前臼齿、臼齿一样不缺。臼齿却是低冠丘型，像人的牙。本文用齿式、磨面与吻部比例三条，说明杂食齿列怎么认。

牛的上颌前端摸不到一颗牙，只有一块粗糙的齿垫。上犬齿在演化中消失，下颌三对门齿向前平伸抵住齿垫。本文给出齿式、齿隙与颊齿磨面三条判据及例外。

兔头骨上门齿有两对，第二对只是一枚细圆柱，紧贴第一对后内侧。这枚小牙、第一对前壁的纵沟与上颌的筛孔状骨壁，三处合起来才能把它与啮齿目分开。

鼠的门齿越用越利，不是牙根深，而是牙一直往外长。釉质只在前壁、后壁是软齿质，磨耗自动形成斜刃；本文说明这条判据怎么看，以及笼养个体为何会把它破坏。

把一枚颊齿举到侧光下，磨面的高低起伏会显出丘型、脊型、月型三种基本格局，各自对应压碎、碾磨与侧向研磨。食肉目另有裂齿一类，本文说明四者怎么分。

犬齿大不等于吃肉。野猪的獠牙比狼还长，主食却是植物。犬齿说明打斗与展示，食性要看臼齿磨面；本文给出三条可以量的判据，并说明它们在老年与雌兽身上为何失灵。

路边捡到头骨，比拇指短的不一定都是鼠。颧弓厚薄、门齿对数与断面形态三条并用，能把食肉目、啮齿目与兔形目分开，也能说清每条判据在什么情况下失灵。